Recept - Kuře na paprice

11. února 2017 v 17:06 | Cedor |  Recepty
Ahoj,
vítam vás u dalšího hodně jednoduchého receptu. Kuře na paprice je opravdu jednoduché a zvládne to naprosto každý. Je to moje oblíbené jídlo, takže psaní tohoto receptu si užiju:D. Obrázek pokrmu opět nakonci!


Ingredience:
Cibule
Kuřecí stehna
Paprika mletá
Tuk
Hladká mouka
Máslo
Voda/Vývar
Mléko
Smetana
Citronka
Sůl
Pepř

Postup:
Oloupejte a nakrájejte si dvě takové střední cibule a dejte si je bokem. Pak si vemte kuřecí stehna a trochu je nařežte, osolte a opepřte. Potom si rozpalte v hrnci tuk a položte stehna do tuku KŮŽÍ DOLŮ potom se z kůže vypeče tuk a lépe to pak chutná. Po třech minutách otočte maso kůži nahoru a po dalších třech minutách dejte maso úplně pryč. Do toho tuku pak dejte nakrájenou cibuli a nechte ji orestovat, poté co ji orestujete přidejte mletou papriku a ihned zalijte vodou nebo vývarem. Paprika má totiž tendence zhřoknout a to se pak už nedá zachránit. Až ten základ začte vařit přidejte znovu stehna a nalijte tam trochu mléka a půlku smetany. Musíte to furt míchat, protože u vaření se mlíko začne zvedat a pokud to nebudete míchat uteče to. Až bude maso hotové tak si ho dejte bokem a vypněte sporák. Maso oberte a dejte zpět do omáčky a plotnu zapněte. Potom tam dolijte zbytek smetany. Potom to už nechte jen tak zvolna provařovat a vedle na sporáku si udělejte zasmašku. Do malého hrnce nalijte trochu oleje a dejte maličko másla a nasypte hladkou mouku a míchtejte dokud to nezačně pěnit potom to nalijte do omáčky a nechte opět provařit. Potom tam dejte maličko, ale fakt maličko citronky. Můžete podávat s těstovinami nebo knedlíkem..:)


Přeji vám dobrou chuť, omlouvám se všem, kterým opět dělám jen chutě:D. Do komentářů mi napište vaše výsledky a jak vám to chutnalo!
Loučím se!
Cedor
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 choose-you choose-you | Web | 11. února 2017 v 21:36 | Reagovat

:D takto neskoro robiť chute nie je najlepšie ale aspoň viem, čo spravím zajtra na obed :D Dikes

2 Lone Howler Lone Howler | E-mail | Web | 12. února 2017 v 11:35 | Reagovat

Mňam. Jde vidět že tě obor vážně baví.

3 Andey Andey | Web | 12. února 2017 v 16:51 | Reagovat

Hele neděj mi chutě. Přišla jsem na to, že jsem mírně přibrala. Kuře na paprice nechám na babi, protože moje babi ho umí nejlepší. :D Ale ráda ho mám s knedlíkem a ne s těstovinami.

4 Sabča Sabča | Web | 12. února 2017 v 20:35 | Reagovat

pěkný blog
zvu tě na svůj, třeba tě tam něco zaujme! :-D

5 Loluo Loluo | Web | 13. února 2017 v 13:23 | Reagovat

Já se držím svého podivného zvyku "nevař maso, je to moc těžký" Ale jak to tak čtu, asi změním postoj:D

6 Lucia Lucia | E-mail | Web | 13. února 2017 v 22:24 | Reagovat

Jej to vyskusam :)
<a href="http://lifeinpicturesbylu.blogspot.sk/">LIFE IN PICTURES BY LU</a>

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama